ΕΦΕΤ: Εξάρθρωση εγκληματικής οργάνωσης νόθευσης των τροφίμων – Δέσμευση νοθευμένων ελαιολάδων

Για την καταπολέμηση της νοθείας στα τρόφιμα οργανώθηκε στο νομό Λάρισας ευρείας κλίμακας αστυνομική επιχείρηση υπό τον συντονισμό της Υποδιεύθυνσης Οικονομικής Αστυνομίας Βορείου Ελλάδας και την συμμετοχή τόσο των αστυνομικών αρχών Λάρισας όσο και της Περιφερειακής Διεύθυνσης Θεσσαλίας του Ε.Φ.Ε.Τ. … Συνέχεια →

ΕΦΕΤ: Ενημέρωση για ανάκληση σε «μπιφτέκι κοτόπουλο»

This gallery contains 1 photo.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στo πλαίσιο υλοποίησης του Προγράμματος Επίσημου Ελέγχου Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων – Έλεγχος για Salmonella spp. και σε συνεργασία με τα Εργαστήρια Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων του Ε.Φ.Ε.Τ., διαπίστωσε την ύπαρξη μη … Συνέχεια →

ΕΦΕΤ: ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ14203/7-11-2017 Οδηγίες εφαρμογής της υπ. αριθμ. 14708/2007 (Φ.Ε.Κ. 1616/Β’/17-8-2007) Υπουργικής Απόφασης όπως τροποποιήθηκε και ισχύει.

This gallery contains 1 photo.

Η ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ ΘΕΜΑ : Οδηγίες εφαρμογής της υπ. αριθμ. 14708/2007 (Φ.Ε.Κ. 1616/Β’/17-8-2007) Υπουργικής Απόφασης όπως τροποποιήθηκε και ισχύει. Κατόπιν της έκδοσης της υπ. αριθμ. 439/2017 (Φ.Ε.Κ. 2873/Β’/21-8-2017) απόφασης του Αν. Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, η οποία τροποποιεί διατάξεις … Συνέχεια →

Πρωτόκολλο συνεργασίας ΓΧΚ-ΕΦΕΤ για τους ελέγχους στα τρόφιμα

«Αποστολή πρωτοκόλλου συνεργασίας μεταξύ ΓΧΚ –ΕΦΕΤ για τον επίσημο έλεγχο των τροφίμων για το έτος 2017» Σχετ.: Πρωτόκολλο συνεργασίας για τον επίσημο έλεγχο των τροφίμων, για το έτος 2017 Α.1. Σας αποστέλλουμε συνημμένα το αναφερόμενο παραπάνω πρωτόκολλο συνεργασίας ΓΧΚ-ΕΦΕΤ σχετικά … Συνέχεια →

ΕΦΕΤ: Πενταψήφιος αριθμός για αναφορές πολιτών που εντοπίζουν διατροφικά περιστατικά

Κάλεσμα στους καταναλωτές απευθύνει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), με αφορμή τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας του Καταναλωτή στις 15 Μαρτίου, να αναπτύξουν συνειδητή συμπεριφορά σε θέματα που σχετίζονται με την ασφάλεια των τροφίμων, τη διαμόρφωση διατροφικών επιλογών, βασισμένων … Συνέχεια →

ΕΦΕΤ: Συμβουλές και οδηγίες στους καταναλωτές ενόψει εορτών

Στην ενημέρωση των καταναλωτών, ενόψει της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων, προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Όπως αναφέρει ο ΕΦΕΤ, η προστασία των καταναλωτών στον τομέα της υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων, καθώς και η προστασία τους από πρακτικές … Συνέχεια →

ΕΦΕΤ: «Εξακολουθούν τα κρούσματα αντιποίησης αρχής και προσπάθειας εξαπάτησης επιχειρήσεων τροφίμων»

Με αφορμή τα κρούσματα εξαπάτησης των επιχειρήσεων τροφίμων που παρουσιάζονται το τελευταίο διάστημα ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων / ΕΦΕΤ εξέδωσε την εξής ανακοίνωση: «Παρά τις συντονισμένες ενέργειες της Ελληνικής Αστυνομίας με τη βοήθεια του ΕΦΕΤ και υπευθύνων επιχειρήσεων τροφίμων … Συνέχεια →

ΕΦΕΤ: Αντιποίηση αρχής

Αθήνα 25 Σεπτεμβρίου 2015 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Σύμφωνα με καταγγελίες προς τις αρμόδιες υπηρεσίες του ΕΦΕΤ, παρατηρείται εσχάτως αύξηση των κρουσμάτων αντιποίησης αρχής, από άτομα άγνωστα στον ΕΦΕΤ, τα οποία επικαλούνται εργασιακή σχέση με τον Φορέα και προσπαθούν να εξαπατήσουν   τους  … Συνέχεια →

ΕΦΕΤ: Ενημέρωση των καταναλωτών εν όψει της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων

O Ε.Φ.Ε.Τ. συνεχίζει με εντατικούς ρυθμούς τους ελέγχους στην αγορά των τροφίμων και κατά τη διάρκεια των εορτών, με κύριο γνώμονα τόσο τη διασφάλιση της υγείας των καταναλωτών, όσο και την προστασία των συμφερόντων τους από οποιοδήποτε κίνδυνο ή πρακτική … Συνέχεια →

Υπογραφή πρωτοκόλλου συνεργασίας μεταξύ της Π.Κ.Μ. και του Ε.Φ.Ε.Τ. για το 2015

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Υπογραφή πρωτοκόλλου συνεργασίας μεταξύ της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων για το έτος 2015 Πρωτόκολλο συνεργασίας για τον καλύτερο συντονισμό των ελεγκτικών μηχανισμών, τη διενέργεια κοινών  ελέγχων  και την από κοινού διαχείριση  εκτάκτων περιστατικών και … Συνέχεια →

ΕΦΕΤ : Εφαρμογή των άρθρων 23 & 24 του Ν. 4235/2014 σχετικά με την επιβολή διοικητικών κυρώσεων στον τομέα των τροφίμων .

Πολύ θετική , κατά τη γνώμη μου , εξέλιξη που ξεκαθαρίζει τις προθέσεις και το τοπίο περί αρμοδιοτήτων και δίνει πιθανά λύση στα προβλήματα που προέκυψαν από την κατάργηση του άρθρου 17 της 96967/2012 Α.Παπαδάκης ΘΕΜΑ:     Εφαρμογή των άρθρων 23 … Συνέχεια →

Πιστοποίηση του Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας του ΕΦΕΤ κατά το Πρότυπο ΕΝ ISO 9001:2008

Το έργο για την ανάπτυξη του Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας (ΣΔΠ) του ΕΦΕΤ που καλύπτει τις απαιτήσεις των προτύπων ISO 9001:2008 (Συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας – Απαιτήσεις) και ISO 17020:2012 (Γενικά κριτήρια για την λειτουργία διαφόρων τύπων φορέων που εκτελούν έλεγχο) ολοκληρώθηκε … Συνέχεια →

Οι εργαζόμενοι στον ΕΦΕΤ προειδοποιούν για «διατροφικό μπουρίνι»

This gallery contains 1 photo.

Οι εργαζόμενοι στον ΕΦΕΤ προειδοποιούν για «διατροφικό μπουρίνι» – Καταγγέλλουν ότι ασκούν το έργο τους σε εχθρικό περιβάλλον Σε εχθρικό περιβάλλον ασκούν το έργο τους οι ελεγκτές του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Οι εργαζόμενοι στον Φορέα προειδοποιούν για την κατάσταση … Συνέχεια →

ΕΦΕΤ: Ανακοίνωση σχετικά με τα προγράμματα εκπαίδευσης του προσωπικού των επιχειρήσεων των τροφίμων

Η Διεύθυνση Εκπαίδευσης, Ενημέρωσης και Πληροφορικής του Ε.Φ.Ε.Τ., κατόπιν συνεχών ερωτημάτων από χειριστές τροφίμων και επιχειρήσεις σε σχέση με την υλοποίηση προγραμμάτων εκπαίδευσης του προσωπικού των επιχειρήσεων τροφίμων, καλεί τις επιχειρήσεις τροφίμων καθώς και τους ενδιαφερομένους προς εκπαίδευση χειριστές τροφίμων … Συνέχεια →

ΕΦΕΤ: Οδηγίες για το Πάσχα

Στον ετήσιο προγραμματισμό του για τους ελέγχους στα τρόφιμα, ο ΕΦΕΤ προβλέπει την εντατικοποίηση των ελέγχων που διενεργούνται στην αγορά των τροφίμων κατά την περίοδο του Πάσχα με κύριο γνώμονα να προστατευθεί η υγεία των καταναλωτών από κινδύνους αλλά και … Συνέχεια →

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ 2014 ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ ΤΩΝ ΕΠΙΘΕΩΡΗΤΩΝ ΤΟΥ ΕΦΕΤ ΚΑΙ ΤΩΝ ΕΠΙΘΕΩΡΗΤΩΝ ΠΟΥ ΑΣΚΟΥΝ ΤΟΝ ΕΠΙΣΗΜΟ ΕΛΕΓΧΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΗ ΧΩΡΑ

Υποέργο Ημερ. έναρξης Ημερ. λήξης Tόπος διεξαγωγής Θεματική Ενότητα 256 02/06/2014 04/06/2014 Θεσ/νίκη Επιθεώρηση συστημάτων αυτοελέγχου (HACCP Auditing) 257 02/06/2014 04/06/2014 Αθήνα Επίσημος έλεγχος και απαιτήσεις στον τομέα της επισήμανσης, παρουσίασης και διαφήμισης των τροφίμων 258 11/06/2014 13/06/2014 Αθήνα Επίσημος … Συνέχεια →

ΕΦΕΤ:Ενημέρωση σχετικά με ανάκληση ακατάλληλων πλαστικών πιάτων

This gallery contains 1 photo.

Ο ΕΦΕΤ, κατά τη διενέργεια ελέγχου σε πλαστικά πιάτα και σε συνέχεια εργαστηριακών δοκιμών από το Γενικό Χημείο του Κράτους, διαπίστωσε ότι αυτά είναι ακατάλληλα για επαφή με τρόφιμα, καθόσον στην επιφάνειά τους φέρουν εκτύπωση, η οποία δύναται, κατά την … Συνέχεια →

Ημερίδα: «Επίσημος Έλεγχος Τροφίμων – Δράσεις, προβλήματα και προοπτικές βελτίωσης».

Η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο του προγράμματος διασυνοριακής συνεργασίας Ελλάδας-Βουλγαρίας  με ακρωνύμιο “Food Quality Control” διοργανώνει ημερίδα, με θέμα: «Επίσημος Έλεγχος Τροφίμων – Δράσεις, προβλήματα και προοπτικές βελτίωσης». Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί, Πέμπτη 13 Φεβρουαρίου 2014 … Συνέχεια →

ΕΦΕΤ : Κατευθυντήριες οδηγίες για την ευέλικτη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου βάση των αρχών του HACCP

Το έγγραφο   Το διαβιβαστικό Στο γενικό πλαίσιο των κανόνων για την ασφάλεια των τροφίμων, η απαίτηση θέσπισης, εφαρμογής και διατήρησης μιας διαρκούς διαδικασίας που να βασίζεται στις αρχές του HACCP πρέπει να είναι αναλογική και να βασίζεται στον κίνδυνο. … Συνέχεια →

Πρωτόκολλο συνεργασίας μεταξύ Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και ΕΦΕΤ

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Υπογραφή πρωτοκόλλου συνεργασίας μεταξύ της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (Θεσσαλονίκη 18-12-2013) Πρωτόκολλο συνεργασίας για τον καλύτερο συντονισμό των ελεγκτικών μηχανισμών, τη διενέργεια κοινών ελέγχων και την από κοινού διαχείριση εκτάκτων περιστατικών και καταγγελιών … Συνέχεια →

Ολοκλήρωση της πρώτης πλήρους εκτίμησης της επικινδυνότητας για την Ασπαρτάμη από την EFSA

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) ανακοίνωσε στις 10 Δεκεμβρίου 2013 ότι ολοκλήρωσε την πρώτη πλήρη εκτίμηση επικινδυνότητας για την Ασπαρτάμη, συμπεραίνοντας ως προς την ασφάλειά της στα υφιστάμενα επίπεδα έκθεσης/χρήσης. Σύμφωνα με την πρώτη αυτή ολοκληρωμένη … Συνέχεια →

ΕΦΕΤ:Ενημέρωση των καταναλωτών εν όψει της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων

O Ε.Φ.Ε.Τ. συνεχίζει με εντατικούς ρυθμούς τους ελέγχους στην αγορά των τροφίμων και κατά τη διάρκεια των εορτών, με κύριο γνώμονα τη διασφάλιση της υγείας των καταναλωτών, αλλά και την προστασία των συμφερόντων τους από οποιοδήποτε κίνδυνο ή πρακτική υπονόμευσής τους. Για … Συνέχεια →

Ημερίδα του ΕΦΕΤ «Παράγοντες χημικών κινδύνων στα τρόφιμα : τάσεις και εξελίξεις στην ανάλυση της επικινδυνότητας»

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, στο πλαίσιο των δράσεων του ως Εθνικό Εστιακό Σημείο της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), διοργάνωσε με μεγάλη επιτυχία στις 12 Δεκεμβρίου 2013 στην Αθήνα ημερίδα με θέμα τους παράγοντες χημικών κινδύνων, … Συνέχεια →

ΕΦΕΤ Ημερίδα :Παράγοντες χημικών κινδύνων στα τρόφιμα: τάσεις και εξελίξεις στην ανάλυση της επικινδυνότητας

12 Δεκεμβρίου 2013 Titania  Hotel, Πανεπιστημίου 52, 10678 Aθήνα   Γλώσσα: Ελληνικά – Αγγλικά   08:30 – 09:00              Εγγραφές   09:00 – 10:00              Χαιρετισμοί   10:00 – 10:30              Συλλογή δεδομένων χημικών παραγόντων κινδύνου και ηλεκτρονική διαβίβαση δεδομένων στην EFSA. Αποτελέσματα … Συνέχεια →

ΕΦΕΤ: Ανάκληση αλλαντικού

Ο ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο της εθνικής και ενωσιακής νομοθεσίας, ενημερώθηκε από την εταιρεία Μαρινόπουλος ΑΕ για την απόσυρση / ανάκληση αλλαντικού, γαλλικής προέλευσης, λόγω παρουσίας σαλμονέλας. Συγκεκριμένα, πρόκειται για το προϊόν με την εμπορική ονομασία «ΦΕΤΕΣ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ ROSETTE 10TΜΧ CARREFOUR … Συνέχεια →