ΑΡΘΡΑ
1-14 | Υγειονομικός έλεγχος |
2 | Που ασκείται ο υγειονομικός έλεγχος |
3 | Αρμόδιος Φορέας Υγειονομικού Ελέγχου |
4 | Αρμόδια Όργανα Υγειονομικού Ελέγχου |
5 | Ορισμοί |
6 | Άδειες ιδρύσεως και λειτουργίας καταστημάτων, εργαστηρίων και εργοστασίων υγειονομικού ενδιαφέροντος. |
7 | Δικαιολογητικά – Σχεδιαγράμματα |
7-8 | Δικαιολογητικά – Σχεδιαγράμματα |
8 | Διαδικασία εκδόσεως της άδειας ιδρύσεως και λειτουργίας |
9 | Προέλεγχος καταστήματος ή εργαστηρίου ή εργοστασίου υγειονομικού ενδιαφέροντος |
10 | Διάθεση μέσου κινήσεως των αρμόδιων υπαλλήλων από τον ενδιαφερόμενο |
11 | Απαγόρευση λειτουργίας και ανάκληση αδειών ιδρύσεως και λειτουργίας καταστήματος ή εργαστηρίου ή εργοστασίου υγειονομικού ενδιαφέροντος |
12 | Βιβλία Υγειονομικών Επιθεωρήσεων |
13 | Εγγραφές στο Βιβλίο Υγειονομικών Επιθεωρήσεων |
14 | Βιβλιάρια Υγείας Προσωπικού |
15 | Οίκημα |
1-36 | Γενικοί όροι ιδρύσεως και λειτουργίας καταστημάτων εργαστηρίων τροφί- μων και ποτών |
16 | Εμβαδόν |
17 | Υψος |
18 | Τοίχοι |
19 | Οροφή |
20 | Δάπεδο |
21 | Αερισμός |
22 | Φωτισμός |
23 | Υδρευση |
24 | Αποχέτευση |
25 | Αποχωρητήρια |
26 | Χώρος πλύσεως σκευών και τρόπος πλύσεως τούτων. |
27 | Απαγωγή καπνών, αερίων καύσεως κλπ. |
28 | Αποθήκες |
29 | Ψυγεία, μηχανήματα, όργανα, συσκευές και σκεύη. |
30 | Ιαματιοφυλάκια Αποδυτήρια |
31 | Έπιπλα |
32 | Καθαριότητα |
33 | Απορρίμματα |
34 | Κατοικίδια Ζώα |
35 | Εντομοκτονία – Μυοκτονία |
36 | Προσωπικό |
37 | Καταστήματα προσφοράς ποτών, χωρίς φαγητό, σε καθισμένους πελάτες |
38 | Ειδικοί όροι ιδρύσεως και λειτουργίας καταστημάτων τροφίμων ή ποτών. Καταστήματα στα οποία παρασκευάζονται ή και προσφέρονται σε καθισμέ- νους πελάτες φαγητά με τη συνοδεία ή μη ποτών |
39 | Ειδικοί όροι ιδρύσεως και λειτουργίας καταστημάτων τροφίμων ή ποτών- Καταστήματα στα οποία παρασκευάζονται και προσφέρονται γλυκίσματα και κάθε είδους παρασκευάσματα γάλακτος κλπ. σε καθισμένους πελάτες |
40 | Ειδικοί όροι ιδρύσεως και λειτουργίας καταστημάτων και εργαστηρίων τροφίμων και ποτών – Μικρά καταστήματα παρασκευής και προσφοράς φαγητών, γλυκισμάτων, ποτών κλπ. σε καθισμένους πελάτες |
41 | Κέντρα Διασκεδάσεως |
42 | Καταστήματα τα οποία διαθέτουν σε περαστικούς πελάτες τρόφιμα και ποτά για άμεση κατανάλωση |
ΠΑΡΑΓΡΑΦΟΙ
3 | Καταστήματα τα οποία διαθέτουν σε περαστικούς πελάτες τρόφιμα και ποτά για άμεση κατανάλωση | |
Καταστήματα, τα οποία διαθέτουν σε περαστικούς πελάτες τρόφιμα και ποτά για άμεση κατανάλωση | ||
Καταστήματα τροφίμων, που καταναλώνονται σε άλλους χώρους έξω από εκείνους διαθέσεώς τους | ||
2 | Καταστήματα τροφίμων, που καταναλώνονται σε άλλους χώρους έξω από εκείνους διαθέσεώς τους | |
43 | Καταστήματα τροφίμων, που καταναλώνονται σε άλλους χώρους έξω από εκείνους διαθέσεώς τους | |
44Α | ||
44 Ειδικοί όροι ιδρύσεως και λειτουργίας καταστημάτων και εργαστηρίων τροφίμων και ποτών – Υπεραγορές τροφίμων (Σούπερ Μάρκετ) |