Υπ. Υγείας: Γ1β/Γ.Π/15500 «Περί λειτουργίας εστιατορίου εντός κατασκήνωσης».


Το έγγραφο

ΘΕΜΑ: «Περί λειτουργίας   εστιατορίου εντός κατασκήνωσης».


Σχετ:   α)
Οι υπ’ αριθμ. 178/2002, του Κανονισμού (ΕΚ) 882/2004 και του Κανονισμού

(ΕΚ) υπ’ αριθμ. 852/2004,

β) Η με αριθμ. Υ1γ/Γ.Π/οικ. 96967/2012(ΦΕΚ Β΄2718) Υ.Α «Υγειονομικοί όροι

και   προϋποθέσεις λειτουργίας επιχειρήσεων τροφίμων  & ποτών και άλλες

διατάξεις» όπως τροποποιήθηκε και ισχύει.

γ) Το με αριθμ. πρωτ. 39785/22-2-17 έγγραφό  σας.

Σε απάντηση του ανωτέρω σχετ.(γ) αναφορικά με την δυνατότητα λειτουργίας εστιατορίου που βρίσκεται εντός κατασκήνωσης πέραν της κατασκηνωτικής περιόδου  προκειμένου να καλύψει διάφορες εκδηλώσεις (π.χ γάμοι, βαφτίσεις, συνέδρια, ημερίδες κλπ) , σας γνωρίζουμε τα ακόλουθα:

Η υπηρεσία μας είναι αρμόδια για την δημιουργία νομοθετικού πλαισίου που σχετίζεται με τους υγειονομικούς όρους και προϋποθέσεις λειτουργίας επιχειρήσεων υγειονομικού ενδιαφέροντος (τροφίμων & παροχής υπηρεσιών ).

Οι κατασκηνώσεις δηµόσιες ή ιδιωτικές , εμπίπτουν στις υγειονομικές διατάξεις (σχετ.β.) παρουσιάζουν υγειονομικό ενδιαφέρον (προστασία ευπαθών πληθυσμών, μετάδοση λοιμωδών νοσημάτων κλπ.) ρυθμίζονται από τις κείμενες υγειονομικές διατάξεις οι οποίες επιβάλλουν μέτρα για την καταλληλότητα από πλευράς υγιεινής  εγκαταστάσεων,  τροφίμων, καθώς και τη λήψη μέτρων πρόληψης επιδημικών νόσων με σκοπό την προστασία της Δημόσιας Υγείας.

Λόγω του ότι το ερώτημά σας, σχετίζεται με θέματα  αδειοδότησης της συγκεκριμένης επιχείρησης το οποίο ρυθμίζεται με την  υπ αριθμ. Δ22/οικ.37641/1480/2016(ΦΕΚ 2712/τ.Β΄/2016)  Κ.Υ.Α,  αρμόδια να σας απαντήσεις είναι η Γενική Δ/νση Πρόνοιας του Υπουργείου Εργασίας /Κοινωνικής Ασφάλισης & Κοινωνικής Αλληλεγγύης που κοινοποιείται το παρόν.

Η ΠΡΟΙΣΤΑΜΕΝΗ  ΤΗΣ Δ/ΝΣΗΣ ΔΗΜ. ΥΓΕΙΑΣ

 ΒΑΣ. ΚΑΡΑΟΥΛΗ                 

Advertisements

About Αντώνης Παπαδάκης

Αντώνιος Παπαδάκης Υγιεινολόγος M.Sc., M.Sc., Ph.D.(c) Επόπτης Δημόσιας Υγείας Περιφέρειας Κρήτης Αντιπρόεδρος Πανελλήνιας Ένωσης Εποπτών Δημόσιας Υγείας Ιστολόγιο: Περιβαλλοντική Υγιεινή & Δημόσια Υγεία
Gallery | This entry was posted in Εγκύκλιοι. Bookmark the permalink.

Σχολιάστε

Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε το σχόλιο σας:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s